Кофе с собой

Как открыть с нуля данный бизнес?

При открытии точки кофе навынос нужно сразу продумать следующие нюансы:

• проходимость места установки модуля;
• умение бариста делать вкусный правильный бодрящий кофе, а также допродавать сопутствующую продукцию, например печенье, шоколад, булочки и т.д.;
• в зависимости от местоположения киоска оценить целевую аудиторию и продумать меню и дизайн;
• оценить время работы ближайших организаций и продумать свой график работы т.к. ваши потенциальные клиенты работают, учатся или проживают поблизости;
• подобрать поставщиков ингредиентов и расходной продукции.

Стартовые затраты данного бизнеса невысоки. 

Кроме аренды помещения, закупки сырья, расходников и заработной платы персоналу необходимо подобрать подходящее по производительности оборудование для оснащения точки, киоска или модуля кофе с собой. Именно подбор подходящих профессиональных кофемашины и кофемолки поможет справиться с потоком покупателей.

Мы предлагаем следующее оборудование:

1. Кофемолка - самое важно оборудование для приготовление эспрессо, на основе которого готовятся остальные кофейные напитки -  47008 руб
2. Кофемашина традиционная рожковая - выбор бариста по всему миру. Для точки кофе навынос одной из важных характеристик является высота группы, где возможно установить высокий стакан - 166303 руб
3. Для продажи сопутствующих сладостей, бутербродов, выпечки понадобится охлаждаемая витрина - 29755 руб
4. Для подогрева выпечки, ингредиентов обязательно необходима СВЧ печь - 7259 руб
5. Электрокипятильник - 4830 руб
6. Холодильный шкаф со стеклянной дверью 30412 руб

ИТОГО: 285 567 руб 

Если остались вопросы или нужна профессиональная консультация, опытные менеджеры компании всегда смогут помочь вам в выборе как одной модели оборудования, так и реализовать задуманный проект.